Avebe setzt den rapid MAX N exceed für eine schnellere und einfachere Proteinbestimmung bei der Herstellung von Kartoffelproteinen für Lebensmittelanwendungen ein.
Avebe, eine Tochtergesellschaft des internationalen Kartoffelanbauverbands Royal Avebe, hat umfangreiche Investitionen getätigt, um die Produktionsmengen für ihr bekanntes Kartoffelproteinprodukt zu erhöhen. Das Unternehmen entschied sich für den Stickstoff- und Proteinanalysator rapid MAX N exceed von Elementar, um die Proteinbestimmung und Qualitätskontrolle schneller und effizienter zu gestalten und so der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach diesen Produkten gerecht zu werden.
Erfahren Sie in unserem Customer Spotlight, wie der Analysator von Elementar dazu beigetragen hat, langjährige Engpässe in den Produktionsprozessen von Avebe zu beseitigen, und welche Vorteile das Analysengerät in Bezug auf Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit mit sich bringt.
Die präzisen Messergebnisse bei der Proteinbestimmung sind ein echter Pluspunkt des rapid MAX N exceed... Darüber hinaus profitieren die Mitarbeiter im Labor von der kurzen Analysezeit und dem deutlich geringeren Aufwand bei der Proteinbestimmung im Vergleich zur Kjeldahl-Methode.
Über Royal Avebe
Royal Avebe ist eine internationale Genossenschaft von Kartoffelanbauern und Marktführer im Bereich Kartoffelprotein für den menschlichen Verzehr. Die 1919 gegründete Organisation nutzt Kartoffelstärke, um neue nachhaltige Konzepte, Lebensmittel und Produkte für den internationalen Gebrauch zu entwickeln und hat mehr als 2.000 Mitglieder.
Installierte Geräte: | |
Adresse: | Avebe KPW, Lüchow |
Kontakt: | Website: www.avebe.com E-Mail: info@avebe.com LinkedIn: www.linkedin.com/company/avebe/ Instagram: www.instagram.com/royalavebe/ |
